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中華そば

”ラーメン”と”中華そば”、どう違うのでしょうか?
私の場合、麺の食感で区別しています。(w

麺の味わいが比較的”そば”風味の場合は中華そば、という具合です。
その中華そばを無性に食べたくなる時、少し歩きますが京都駅の近くに
いいお店があります。

 本家 第一旭 たかばし本店 ☆ 食べログ.com
  
京都や大阪に第一旭はあちこちに存在します。 しかし、そもそも発祥
の地はこの本店で、残念ながら支店では肝心なスープの味がバラバラ。
私は、第一旭で食べるときはこの本店にしか行きません。

特製ラーメン(750円)はボリュームたっぷりで、食べごたえ抜群ですよ。

  

  

  

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